Maissikakut avocadolla, kesäkurpitsalla ja punaisella pestolla

Ohjeet

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa, kunnes seos on sopivan paksua.

Jäljellä oleva pesto voidaan säilyttää jääkaapissa enintään viikon ajan.

Levitä pestoa kaikkien maissikakkujen päälle ja päällystä kesäkurpitsan ja avokadon viipaleilla.

Kaada päälle vähän oliiviöljyä ja sitruunamehua, mausta suolalla ja pippurilla

Ripottele vielä päälle unikonsiemeniä ja basilikan lehtiä.

Tarjoile heti!